فالودہ بنانے کی ترکیب
السلام علیکم
آج آپ دوستوں کے ساتھ فالودہ بنانے کی ترکیب شیئر کر رہا ہوں امید ہے پسند آئے گی
نوٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔
جو ممبر یہ ریسیپی بنائے گا وہ یہاں ضرور آگاہ کریں کیسے بنا شکریہ
اجزاء:
- 1 کپ ورمیسیلی نوڈلز (فلودہ سیو)
- 2 کپ دودھ
- 1 کپ چینی
- 1/4 کپ گلاب کا شربت (یا حسب ذائقہ)
- 1/4 کپ کیوڑا ایسنس (اختیاری)
- 1/2 کپ کٹے ہوئے گری دار میوے (بادام، پستے، یا اخروٹ)
- 1 اسکوپ ونیلا آئس کریم (اختیاری)
- وہپڈ کریم (اختیاری)
ہدایات:
1. ورمیسیلی نوڈلز کو پیکیج کی ہدایات کے مطابق پکائیں۔ نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔
2۔ ایک بڑے ساس پین میں دودھ، چینی، عرق گلاب اور کیوڑا ایسنس (اگر استعمال کر رہے ہوں) ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر گرم کریں، چینی کے تحلیل ہونے تک ہلاتے رہیں۔
3. مکسچر کو ابالیں، پھر گرمی کو کم کریں اور 5-7 منٹ تک یا اس وقت تک ابالیں جب تک کہ مرکب تھوڑا سا گاڑھا نہ ہو جائے۔
4. پکے ہوئے نوڈلز کو دودھ کے آمیزے میں شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔
5. مرکب کو کم از کم 2 گھنٹے یا رات بھر فریج میں ٹھنڈا کریں۔
6. پیش کرنے سے پہلے، کٹے ہوئے گری دار میوے اور ونیلا آئس کریم کے ایک سکوپ سے گارنش کریں (اگر استعمال کر رہے ہوں)۔
7. اوپر کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ (اگر چاہیں) اور ٹھنڈا کرکے سرو کریں۔
نوٹ: آپ چینی اور عرق گلاب کی مقدار کو حسب ذائقہ ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ مزید برآں، آپ اپنے پھلودہ کو مزید زوال پذیر بنانے کے لیے دیگر ٹاپنگز جیسے خشک میوہ جات، چاکلیٹ چپس، یا ناریل کے فلیکس شامل کر سکتے ہیں!
Reply With Quote
Haseeb Alamgir said:
Bookmarks